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乳糖 | 5989-81-1

更新時(shí)間:2022-04-18

簡(jiǎn)要描述:

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乳糖 | 5989-81-1


其他中文名稱 : α-乳糖; 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖


英文名稱 : α-D-Lactose monohydrate


其他英文名稱 : β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc;4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucose


C A S : 5989-81-1


分子式:C12H22O11 • H2O

分子量:360.31


級(jí) 別 : AR


含 量 : ≥99.0%


保 存 : RT


比旋光度 : +52~+52.8°


澄清度試驗(yàn) : 合格


氮化合物 : ≤0.005%


干燥失重 : ≤0.5%


糊精和淀粉 : 合格


水不溶物 : ≤0.005%


酸度(以H+計(jì))/(mmol/100g) : ≤0.2


鐵 : ≤0.001%


脂 肪 : ≤0.01%


重金屬 : ≤0.0005%


灼燒殘?jiān)?: ≤0.05%


性 狀 : 白色晶體或結(jié)晶粉末,甜度為蔗糖的70%,密度(20℃)1.525g/cm3。熔點(diǎn)203℃(分解)。加熱到120~130℃時(shí)失水變?yōu)闊o水物,無水物熔點(diǎn)201~202℃。熔于水,微溶于乙醇,不溶于yi醚和氯仿。有還原性,能還原裴林溶液,有右旋光性


用 途 : 生化研究。培養(yǎng)基原料、色層吸收劑。在GLC分離硝基二甲苯和二甲苯異構(gòu)體中是液固相的組分。



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