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麥芽糖醇 | 585-88-6

更新時間：2022-04-19

簡要描述：

麥芽糖醇 | 585-88-6由晶抗生物提供，包括麥芽糖醇585-88-6說明書，以及麥芽糖醇含量，保存等詳細(xì)介紹。

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麥芽糖醇 | 585-88-6

其他中文名稱：氫化麥芽糖；4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇；4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇

英文名稱： Maltitol

其他英文名稱： 4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol

C A S ： 585-88-6

分子式：C12H24O11

分子量：344.31

級別： BR

含量： ≥98.0%

水分： ≤1.0%

還原糖： ≤0.10%

比旋光度： 105.5～108.5o

熔點： 148～151℃

保存： RT

灰分： ≤0.1%

氯化物： ≤0.01%

硫酸鹽： ≤100ppm

氯化物： ≤50ppm

重金屬： ≤10ppm

鉛： ≤1ppm

鎳： ≤1ppm

砷鹽： ≤3ppm

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶粉未，清涼味甜，無異味

用途：生化研究。甜味劑

麥芽糖醇供應(yīng)商

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